Fonctionnement
La boutique est ouverte le lundi après-midi, le mardi matin, le vendredi après-midi et le samedi matin.
Elle propose à ses clients une large variété de produits frais et de conserves, vendus généralement autour de 20 à 40% du prix du commerce. Son objectif est d'aider temporairement les personnes ayant à surmonter des difficultés financières. La durée minimale de l'aide est de 3 mois, mais étant renouvelable elle peut atteindre entre 9 et 12 mois.
Les personnes que l'association reçoit lui sont obligatoirement adressées - après examen de leurs ressources et de leurs charges - par le Centre Communal d'Action Sociale (situé à la mairie du Mée-sur-Seine), par la Maison des Solidarités du Département (localisée à Vaux-le-Pénil), ou des travailleurs sociaux de divers organismes.
Pour pouvoir accéder à l'épicerie, les clients s'acquittent d'une modeste cotisation auprès de l'association (3 € par an pour une famille, ou 1,5 € pour une personne seule); les clients sont accompagnés dans la boutique et servis par les membres de l'équipe; ensuite ils règlent leurs achats, leur budget potentiel étant calculé lors de leur inscription, en fonction de la composition de la famille
Les personnes accueillies à l'épicerie sont reçues une fois par quinzaine, sur rendez-vous.